We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Normaldan fərqli olaraq Qəhvəyi düyü taxılı örtən dəridən məhrum deyildir və beləliklə ona xarakterik tünd rəng verir; asan oksidləşdirici hadisələrin qarşısını almaq üçün yalnız vakuumla doludur. Bütün dənli bitkilər arasında Qəhvəyi düyü ən mükəmməldir: lif, vitaminlər, mineral duzlar və 60/80 dəqiqədə assimilyasiya ilə yüksək həzm. Bu baxımdan, indi çox zəngin və sağlam bir resept tövsiyə etmək istəyirik, tərəvəz ilə qəhvəyi düyü. Vejetaryen, vegan yeməyi sevənlər üçün, lakin hər şeydən əvvəl sağlam və yüngül bir yeməkdir; hazırlıqda heç bir çətinlik tələb etmir. Ancaq necə olduğunu ətraflı nəzərdən keçirək tərəvəz ilə qəhvəyi düyü bişirmək reseptimizi addım-addım izləyirik. Yeganə tövsiyə üzvi mənşəli maddələr seçməkdir.
Təravətli qəhvəyi düyü, 4 nəfər üçün maddələr
- 400 q qəhvəyi düyü
- 3 balqabaq
- 2 yerkökü
- 2 kartof
- 1 soğan
- Bir ovuc üzüm
- Əlavə zeytun yağı, dadına görə duz
Qəhvəyi düyü necə yuyulur
Bişirməyə çalışmadan əvvəl düyü suda yuyun:
- qəhvəyi düyü suya batırın və çirkləri çıxarmaq üçün qarışdırın
- sonra suyu boşaltın
- su təmizlənənə qədər bu əməliyyatı bir neçə dəfə təkrarlayın
İndi bişirməyə davam edə bilərik
Təravətli qəhvəyi düyü, hazırlıq
- Qəhvəyi düyü yuduqdan sonra lazımi miqdarda su ilə bir qazana tökün və duz əlavə edin: düyünün həcmindən ən azı 2 il yarım olmalıdır; məsələn, bir stəkan düyü 2 yarım stəkan suya uyğundur
- Düyü% 100 kəpəklidirsə, təxminən 45/50 dəqiqə bişirin
- Bu vaxt kartof və yerkökü soyun, sonra birincisini kublara, ikincisini julienə kəsin
- Kabakları yuyun və kublara kəsin
- Soğanı soyun və incə dilimlərə kəsin
- Yerkökü və kartofu təxminən 15 dəqiqə bişirin, sonra balqabağı əlavə edin və 5 dəqiqə daha bişirin
- Tərəvəzləri boşaltın və soğanla birlikdə yapışmayan bir qaba tökün, orta temperaturda bir neçə dəqiqə qarışdırın, ara sıra qarışdırın.
- Düyü bişdikdə, tərəvəzlərlə birlikdə yüksək temperaturda yandırın, sonra da kişmiş əlavə edin
- Ləzzətləri qarışdırmaq və artıq suyun yoxa çıxması üçün odun üstünə qoyun. Bir az çiy yağ və doğranmış cəfəri ilə süfrəyə verin
Bişirmə qaydaları haqqında daha ətraflı məlumat üçün il qəhvəyi düyü, Bura basın
Sağalmaq çətindir - cənnətdə asandır.
Düşünürəm ki, səhv edirsən. PM-də mənə e-poçt göndərin.
Üzr istəyirəm, amma fikrimcə, haqlı deyilsən.
Aydındır, yanılmadın
This version is outdated