Axtarışlar

Enginar ilə krep

Enginar ilə krep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Milad yeməyi barədə düşündünüzmü? The kreplər məsələn, bir Milad yeməyi kimi özlərini çox yaxşı borc verirlər və onları necə dolduracağınızı bilmirsinizsə, qonaqlarınızı, ənginar və ricotta ilə doldurulmuş pancake-ləri mütləq məyus etməyəcək bir doldurma təklif edə bilərik. Orijinal və mövsümi məhsullarla hazırlana bilən bir yeməkdir; məsələn, bu dövrdə ənginarları təzə tapa bilərsiniz, buna görə necə hazırlanacağına ətraflı baxaq enginar ilə krep, reseptimizi izləyirik.

Enginar ilə krep, 6 nəfərlik maddələr

  • Kreplər üçün: 1 litr süd, 300 g adi un, 6 yumurta, bir xörək qaşığı təmiz zeytun yağı, bir ovuc duz
  • Doldurma üçün: 6 ənginar, 250 qram rikotta, 1 paket beşamel, 50 qram kərə yağı
  • Sos üçün: 100 qr rendelenmiş Parmesan pendir, 2 yumurta sarısı, 1 paket çırpılmış qaymaq

Enginar ilə krep, hazırlıq
Kreplər

  1. Bir qabda yumurtaları çırpın və unu az-az əlavə edin
  2. Sonda südü, yağı və duzu tökün, sonra homojen bir qarışıq əldə edənə qədər hər şeyi yaxşı qarışdırın
  3. 20 sm diametrli yapışmayan bir qabı qızdırın, azca yağlayın, qarışığın bir hissəsini kəflə ilə və fırlanan bir hərəkətlə tökün, qabdakı xəmiri bərabər paylayın.
  4. Bir neçə dəqiqə bişirin, krepi çevirin və digər tərəfdən də bişirin
  5. Bişdikdən sonra qabdan çıxarın və sərinləyin.

Sousu

  1. Krem, pendir, yumurta sarısını bir qaba tökün və süpürgə ilə davamlı qarışdırın

İçlik

  1. Enginarları təmizləyin, ən yumşaq hissəsini götürün və incə pazlara kəsin
  2. Yapışmayan bir qabı qızdırın, enginar, kərə yağı əlavə edin və yüngülcə qəhvəyi olana qədər qəhvəyi.
  3. Pişirildikdən sonra ənginarları böyük bir qaba tökün və bechamel və ricotta əlavə edin.
  4. Bütün maddələr yaxşı qarışana qədər yaxşı qarışdırın
  5. Qarışığı kreplərin üzərinə yaydırın və bir dəsmal ilə bağlayın.
  6. Krepləri azca yağlanmış bir tavaya düzün və sousu ilə örtün, sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə çiləyin
  7. 15 dəqiqə 180 ° C-də qızdırılmış sobada bişirin
  8. Xidmət edin göbələkli krep təzə bişmiş


Video: Enginar Dolması - Ardanın Mutfağı 67. Bölüm (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Dajind

    I recommend that you visit a site that has many articles on this subject.

  2. Orval

    In this something is and is an excellent idea. I keep him.

  3. Kagataur

    Variantlar olmadan ....

  4. Tojazilkree

    Əla mesajdır, təbrik edirəm)))))

  5. Artemas

    İnanıram ki, səhv edirsən. Bunu sübut edə bilərəm.

  6. Thawain

    Bəli, həqiqətən. Yuxarıda göstərilənlərin hamısına abunə oluram.

  7. Hebron

    hər şey insanlara)))



Mesaj yazmaq