Axtarışlar

Evdə hazırlanan pomidor sousu

Evdə hazırlanan pomidor sousu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oradatomat sousumakaron, ət və ya tərəvəz üçün çeşnilər kimi istifadə olunan saysız sousların hazırlanması üçün əsas tərkib hissəsidir. Bu gün danışacağıqevdə hazırlanmış pomidor sousuarasındakı fərqi izah edirtomat püresi,soyulmuş vəpomidor konsentratı.

Oradatomat sousu ümumiyyətlə, danışdıqda bir neçə yolla hazırlana bilərtomat püresisadəcə pomidor bişirməklə əldə edilən klassik sousa müraciət edirik; haqqında danışandapomidor konsentratıbaxırıq asouskeçmişdəki artıq suyun aradan qaldırılması ilə əldə edilir. Yenə də başqatomat sousutərəfindən çox yayılmışdırsoyulmuş,haqqındapomidorolmadandərilərbütöv saxlanıla bilən (klassiklərlə birlikdə)bir qabda soyulmuş pomidor) və ya əldə etmək üçün doğranmışdırpomidor pulpası.

MəqalədəPomidorları necə saxlamaq olar, klassikin hazırlanmasına necə davam edəcəyinizi izah etdikevdə hazırlanmış pomidor sousuqoruma üçün istifadə olunmalıdır. Thekonservləşdirilmiş pomidorhazırlandıqdan sonra bir neçə il də istifadə edilə bilər.

Pomidor qoruyucuları necə hazırlanır
Pomidorları yuduqdan sonra, hələ də çox su ilə zəngin odda bir qazana qoyulur. Pomidorlar qaynamağa başladıqda istilik söndürülür və bişirmə mayesinin səthə çıxması gözlənilir.

Hazırlanması üçün bişirərkəntomat sousu, pomidor bütöv qoyula bilər (hazırlamaq istəyənlər üçün mükəmməldir soyulmuş və ya pomidor pulpası) və ya yarısını kəsin. Onları yarıya bölənlər, toxumları çıxartmaq üçün toxumları çıxartmaq üçün çox vaxt aparırlar sous hazırlıq bitdikdən sonra ələkdən keçirin.

Artıq suyu çıxarın və pomidorları xüsusi bir elektrik maşınına (və ya əl ilə hazırlanmış tərəvəz dəyirmanına) ötürün.

Oradatomat sousukonservlər üçün evdə hazırlanmış, evdə pasterizasiya mərhələsindən keçməlidir. Yerləşdirintomat soususteril yarım litrlik qablarda qabları bağlayın və böyük bir polad qazan içərisində qaynatmaq üçün suya qoyun. Qazanı sobanın üstünə qoyun və qaynar andan bəri 35 dəqiqə pasterizə qoyun. Bütün məlumatlar evdə hazırlanan pomidor konservləri haqqında məqalədə tapıla bilər.

Üçün dəyişiklik pomidor konsentratı
Hazırlamaqevdə hazırlanmış tomat pastası, püresi əldə edildikdən sonra artıq suyu təmiz bir kətan və ya pambıq parça ilə süzərək təmizləyin. Bu sistemi etmək pomidor konsentratıçox yavaş, lakin sadədir: kəndli ənənəsində istifadə olunan metoddur. Əlavə məlumat üçün səhifəyə müraciət edinEvdə hazırlanmış tomat pastası.

Üçün dəyişiklikevdə soyulmuş pomidor hazırlayın
Pomidor konservlərini hazırlamaq üçün sizə bələdçi məqaləsinə müraciət edirikEvdə soyulmuş pomidor necə hazırlanır.

Hazırlıq zamanı çirklənmə riskini qarşısını almaq və başlanğıcını qarşısını almaq üçünbotulizmsəhifədə göstərilən bütün qaydalara riayət etməyinizi məsləhət görürükBotulizm və evdə hazırlanan konservlər.



Video: Qış Tədarükü.Qış Üçün Pomidor Püresi Hazırlanması (Avqust 2022).