Kateqoriya Üzvi qida

Susam toxumu
Üzvi qida

Susam toxumu

Küncüt toxumları sağlamlıq üçün vacib amillərdir ... faydalı xüsusiyyətləri ilə zəngin bir növ vitamin və mineral həbdir: tərkibində kalsium, fosfor, linoleik və linolenik turşusu, B, E, T və D vitaminləri, histamin var. Bir çeşni olaraq, salatları zənginləşdirmək, səhər yeməyi və ya əla yeməklər və qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Daha ƏTraflı

Üzvi qida

Barbasso porsuq, əmlak

Mullein, kişi mullein, barbasco, kral şam və ya daha dəqiq desək, barbasso porsuq. Qədimlərin bronxit, sətəlcəm, angina kimi bütün tənəffüs yolları xəstəliklərinə qarşı bir vasitə olaraq istifadə etdikləri botanika və fitoterapiyada əhəmiyyətli bir bitki üçün bir çox ad və astma və əsəb. Şişirtmədən, bu gün daha təsirli dərmanlar olduğundan, barbassonun dəmləmələri və həlimləri soyuqdəyməyə qarşı mükəmməldir və bu səbəbdən xüsusilə qışda istifadə olunur.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Turşu və yerkökü turşusu

Turp, masaya gətirilən ən az kalorili qidalar arasındadır. Yerkökündən fərqli olaraq, turpun İtalyanlar tərəfindən həqiqətən qiymətləndirilmədiyi görünür: turp becərilməsindən məmnun olan bağban çox azdır. Bununla birlikdə, turp, yerkökü ilə birlikdə, makaron və tərəvəz salatlarını zənginləşdirmək üçün əla bir elementdir.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Graviolanın üstünlükləri

Annonaceae ailəsinə aid olan Graviola, 5 kq-a qədər çəkə bilən, sarı, yaşıl rəngli böyük bir meyvə istehsal edən bir bitkidir; içərisində yumşaq bir ağ pulpa var, şirəli və çox şirindir.Graviolanın bütün hissələri bitki mənşəli təbabətdə, xüsusən də fərqli xüsusiyyətlərin aid edildiyi yarpaq, qabıq və köklərdə istifadə olunur.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Santrifüj üçün ən yaxşı fikirlər

Bu gün sizə santrifüj üçün çox sayda fikir təklif edirik, çünki sağlam bişirməyi sevənlər hər zaman yeni tatlar axtarır və mütləq sentrifuqanın çağırışına müqavimət göstərə bilmirlər. enerji verən, doyuran, təmizləyən və ya incəldən santrifüj.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Təbii tatlandırıcı bəkməz

Təbii tatlandırıcılar arasında şəkərdən santrifüj (ayrılma) yolu ilə əldə edilən məhsul olan bəkməzə rast gəlirik. Hazırlanarkən bir tərəfdən ağ şəkər (saxaroza), digər tərəfdən bəkməz ayrılır. Ağ şəkərlə müqayisədə bəkməz ən çox vitamin və dəmir kimi mineral duzların konsentrasiyasına malikdir, bunun üçün ehtiyacları ödəmək çox vaxt çətindir: burada çox yüksək tərkib var.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Papaya, faydalı xüsusiyyətləri

Qovunun şəklini xatırladan oval formasına görə "qovun ağacı" kimi tanınan Papaya, yetişmişsə sarı, hələ yetişməmişsə yaşıl və 5 kq ağırlığa çata bilər. Papaya, mayalanmış papaya hazırlamaq üçün istifadə olunan ağ sellülozlu bir çeşid də var.Papaya, xüsusiyyətləri 87 sudan və təxminən 13 karbohidrat, lif, vitamin və kalsium, dəmir, fosfor və müxtəlif minerallardan ibarətdir. maqnezium.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Biyan, terapevtik fəzilətlər

Biyan köhnə dövrlərdən bəri sağlamlığa faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınan bir ot bitkisidir; müalicəvi fəzilətləri təxminən 6000 il əvvələ təsadüf edir, sadəcə bəzi Misir fironlarının məzarlarında bunun izlərinin olduğunu düşünün. Biyan, öskürəyi müalicə edici hesab edən Hippokrat tərəfindən də xatırlandı: tərkibində quru öskürək və astma zamanı faydalı bir dərman halına gətirən təsirli bir maddə olan glisirrizin var.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Kök, sağlamlıq xüsusiyyətləri

Kök min terapevtik fəziləti olan bir tərəvəzdir; kalorisi azdır və bədən üçün lif, alfa-karoten, beta-karoten kimi faydalı bir çox qidaya malikdir. Kalium, dəmir, kalsium, fosfor, sodyum, mis və maqnezium kimi mineral duzlarla və C, D, E, B2 və B6 kimi vitaminlərlə zəngindir.Xiyar, sağlam xüsusiyyətlər Mütəxəssislərə görə yerkökü həzmə kömək edə bilir və mədə şirələrinin istehsalını stimullaşdırmaq üçün mədənin tarazlığında və qorunmasında da əsas rol oynayacaq: mədənin divarlarını zərərli mikroorqanizmlərdən qoruyaraq möhkəmləndirir.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Çiyələklərin qidalanma və sağlamlıq xüsusiyyətləri

Çiyələklər bir çox qastronomik yeməklərə mükəmməl borc verirlər. Çiyələk dadlı olmağından əlavə bədənimiz üçün ən faydalı qidalardandır. Artıq qədim dövrlərdə Romalılar böyrək daşlarını, gutu və müxtəlif növ iltihabları müalicə etmək üçün çiyələkdən istifadə edirdilər. Çiyələklərin təbii yetişmə müddəti aprel-iyun aylarıdır: mövsümi bitmiş olanlar sərt kimyəvi konservasiya proseslərinə məruz qalmışlar və nəticədə faydalı xüsusiyyətləri demək olar ki, tamamilə itirilmişdir.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Ispanağın faydalı xüsusiyyətləri

Dünyanın ən populyar tərəvəzlərindən biri olan ispanaq, əhəmiyyətli dərəcədə qidalandırıcı və faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə bədənimiz üçün ən sağlam qidalar sıralamasında əhəmiyyətli bir yer tutur. Ispanağın tərkibində A və C vitaminləri az olur, B, D, F, PP və K vitaminləri azdır; vitaminlərə əlavə olaraq ispanaqda mis, kalium, sink, kalsium və fosfor kimi orta miqdarda mineral duzları var.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

DOP, IGP və ənənəvi məhsulun mənası

PDO, Korumalı Coğrafi Göstəricinin PGI, Mənşəli Korumalı Tərifinin kısaltmasıdır. Ancaq Ənənəvi Məhsul və yerli germplazma da var. Bazarda olan məhsullarda tapıla bilən İtaliyada istehsal olunan qidanın keyfiyyətinin qısaldılmış bəzi sözləri bunlardır, amma bunlar nə deməkdir?
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Nohudun qidalandırıcı və faydalı xüsusiyyətləri

Nohut xüsusiyyətləri: bəşər tarixinin ən qədim toxumlarından biri olan noxud, lobya və soya sonrası dünyada ən çox yayılmış üçüncü paxlalı bitkini təmsil edir. Noxud ilə noxud kremi kimi bir çox sağlam yemək bişirə bilərsiniz. Tərkibində gluten olmadığı üçün çölyak üçün xüsusilə uyğun bir qida hesab edilə bilər.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Yağı necə dadlandırmaq olar, bələdçi

Aromalı yağ, müxtəlif növ aromaların əlavə olunduğu keyfiyyətli bir yağdır. Ləzzətli yağ hazırlamaq heç də çətin deyil: aromatları şüşə qablara qoyun, yağ doldurun və ən azı bir həftə istirahət etsin: daha uzun müddət istirahət etsəniz, ləzzət daha sıx olacaq.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Noni suyu, sağlamlıq xüsusiyyətləri

Noni suyu qidalandırıcı elementlərin əsl konsentratı hesab edilə bilər; içindəki faydalı xüsusiyyətlər onu əsl super qida halına gətirir. Noni suyu, Cənub-Şərqi Asiyada, Avstraliyada və Karib dənizində yetişən Morinda Citrifolia'nın bilinməyən bir meyvəsi olan Nonidən əldə edilir.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Albalı, sağlamlıq xüsusiyyətləri

Rosaceae ailəsinə aid bir ağacın meyvəsi olan albalı iki fərqli növə bölünür: şirin və turş. Hazırladıqları qidalar sayəsində əlamətdar sağlamlıq xüsusiyyətlərinə sahibdirlər: təxminən 80 su, şəkər, zülal, A və C vitaminləri, kalium, fosfor, kalsium, dəmir, sodyum və maqnezium.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Susam toxumu

Küncüt toxumları sağlamlıq üçün vacib amillərdir ... faydalı xüsusiyyətləri ilə zəngin bir növ vitamin və mineral həbdir: tərkibində kalsium, fosfor, linoleik və linolenik turşusu, B, E, T və D vitaminləri, histamin var. Bir çeşni olaraq, salatları zənginləşdirmək, səhər yeməyi və ya əla yeməklər və qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Alma necə saxlanılır

Bağda bu meyvələrdən birinin və ya daha çoxunun kimdə olduğu bir şübhə doğuran bir sual, ev bağçasının çatışmazlıqlarından biri, meyvələrin yetişməsinin qısa müddətdə baş verməsi və bunun istehlak imkanlarını çətinləşdirməsidir. Hər şeyi mürəbbəyə qoymaq təəssüf doğurur və hər gün alma strudel yeyə bilməzsiniz, meyvələrin qorunmasını evdə sərin və quru yerdə saxlamağınızdan daha təsirli bir şəkildə uzatmağın bir yolu olardı.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Üzvi bağ: yay işləri

Bu dövrdə, hər zamankindən daha çox, üzvi bağçanızın ən təsirli olan yanal və ya damcı-infiltrasiya sistemlərinə üstünlük verərək müntəzəm suvarmaya ehtiyacı var. yarpaqları və meyvələri islatmaq üçün lazımdır), səhərin erkən saatlarında, ya da axşam saatlarında üstünlük verin və çox soyuq su istifadə etməyin.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Yay tərəvəz yan yeməkləri

Yayda müxtəlif kulinariya reseptlərinə borc verən bir çox yaxşı və təzə tərəvəz var. Yay tərəvəzləri ilə çox dadlı sadə və sürətli yan yeməklər hazırlaya bilərsiniz: qovrulmuş balqabaqdan badımcana, qırıntıya qədər. Aşağıda yay tərəvəzləri ilə hazırlanmış bütün mümkün yan yeməklər ilə bir siyahı gətirəcəyik.
Daha ƏTraflı
Üzvi qida

Turp Bəslənmə xüsusiyyətləri və faydaları

Turp xüsusiyyətləri: Elmi sahədə Raphanus sativus və ümumi jargonda qırmızı turp və ya turp kimi bilinən adi turp, ölkəmizdə çox yayılmış bir illik ot bitkisidir. Xalq təbabəti çoxsaylı faydalı xüsusiyyətləri turpla əlaqələndirir və elmi araşdırmalar tərəvəzdə mövcud olan metabolitlərin xüsusiyyətlərini vurğulaya bilmişdir.
Daha ƏTraflı